介護食士の資格概要
【資格概要】
介護食士とは、全国調理職業訓練協会が主催・認定する民間資格。日常食から介護職、病態職まで要介護者に適した食事の調理技術を学ぶ。
【資格を取得するには】
介護食士の資格を取得するには全国調理職業訓練協会に加盟する全国の調理職業訓練校や調理師養成学校などが開催する講座を修了し、一定の審査をパスすると協会より介護食士1級〜3級の認定を与えられる。
介護食士の講座内容
介護食士の受験情報
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